Nova Petrópolis – A Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, recebeu duas premiações na Copa Sul-Americana de Cerveja, que aconteceu na Fiergs, em Porto Alegre no final de semana.

Escolinha Bola Bola de Nova Petrópolis goleia na Copa ACFA primeira cerveja da série Oak Aged Series, lançada em comemoração aos
sete anos da Cervejaria Edelbrau, obteve medalha de bronze na categoria Wood Barrel
Aged Beer. A Wild Dark Raspberry Ale (cerveja da Edelbrau), foi envelhecida em barricas de carvalho americano e levou a adição de framboesa. É uma cerveja forte escura, com uma acidez moderada, que traz no aroma e sabor frutas vermelhas e notas vínicas.

Já a cerveja Oatmeal Stout, recebeu medalha de prata na categoria Stouts e
Porters. De coloração negra, revela um amargor suave e apresenta sabor e aroma
de maltes tostados que remetem a chocolate e café, conta com uma combinação
especial de aveia e malte de centeio que lhe confere um corpo aveludado. A Winter,
foi a primeira cerveja sazonal produzida pela cervejaria, é uma edição limitada,
comercializada apenas no inverno.